Multicereali

€2.99 – €14.50

Miscela Multicereali

Arricchita con semi si sesamo, lino e girasole che ne esaltano le sensazioni al palato.

contiene una piccola percentuale di lievito madre che supporta la lievitazione degli impasti, ne migliora il gusto e ne esalta i sapori. E’ comunque necessario aggiungere il lievito all’impasto.

Può contenere tracce di soia.

Ideale per:

PANE, PIZZE E FOCACCE

INGREDIENTI: Semola di grano duro rimacinata, Farina di grano tenero tipo 0, semi di girasole, sesamo, semi di lino, lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 in polvere, farina di segale, farine maltate (orzo, grano tenero) farina di avena, farina di orzo, alfa amilasi, agente di trattamento della farina: acido ascorbico. può contenere soia.

RICETTA BASE: 1 kg Multicereali, 10 g lievito secco, 620 ml acqua, 25 ml olio d’oliva, 20 g sale.

COD: N/A Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scadenza e Conservazione

150 giorni dalla data di produzione.
Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura inferiore a 24°C.
Allergeni

Glutine: naturalmente presente nei cereali, soia*, senape*.
*Gli allergeni soia e senape non sono presenti nella linea di produzione. L’eventuale presenza nel prodotto è da attribuite a possibili contaminazioni accidentali della materia prima durante le fasi di trasporto o stoccaggio al di fuori del nostro sito produttivo.

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